Barka na Restaurant Week wiosna 2018! @ Barka, Kraków [od 18 do 30 kwietnia]

Barka na Restaurant Week wiosna 2018!


27
18 - 30
kwietnia
12:00 - 21:00

 Strona wydarzenia
Barka
Podgórska, 16, 31-035 Kraków
Scroll down for English.

Ahoj! Płyniemy w pyszny, wiosenny rejs razem z Restaurant Week Polska. Zapraszamy na orientalną przygodę kulinarną — nasza CHEFowa kuchni, Agnieszka Piekarczyk z zespołem przygotują zestaw prezentujący dotychczasowe dokonania oraz nasze barkowe trendy na najbliższe miesiące. Bazując na recepturach prosto z rodzinnych, azjatyckich domów zapraszamy na wyjątkowy set przystawek, dania głównego i deseru za 49 PLN.

Przygotujemy dwa zestawy: REGULARNY oraz WEGAŃSKI

Zapraszamy do rezerwacji na: restaurantweek.pl/
Wystarczy wpisać Kraków w rubryce Miasto i jesteśmy na drugim miejscu na liście :) *

Receptury pochodzą od Sumona Noor i Mira Park z kolektywu Eataway.

MENU REGULARNE

Przystawka:
Zestaw kiszonek według rodzinnych receptur Miry i Sumony — różowa rzepa, koreańskie ogórki i ostra marchewka

Danie główne:
Koreański kurczak słodko-kwaśny czyli podwójnie panierowane udka długo gotowane w winie, oblane słodkim sosem z aromatycznym ryżem i warzywami

Deser:
Lody z piwa ryżowego z dekompresowanym arbuzem i brzoskwinią podane z pistacjowym crunchem

MENU WEGAŃSKIE

Przystawka:
Zestaw kiszonek według rodzinnych receptur Miry i Sumony — różowa rzepa, koreańskie ogórki i ostra marchewka

Danie główne:
Japchae czyli makaron z batatów smażony z chrupkimi warzywami, grzybami i świeżym szpinakiem

Deser:
Ciasteczka Mochi z fasolą i czekoladą z pudrem z matchy

*Proszę pamiętać, że ze względu na nasze stałe wydarzenia, kilka dni z okresu 18-30.04 może być wyłączone z akcji Restaurant Week.


Ahoy! Join to delicious, spring cruise together with Restaurant Week Polska. Please be welcome to experience oriental culinary adventure with our CHEF — Agnieszka Piekarczyk and her Team who shall prepare an oriental set which presents current, culinary achievements and our trends for upcoming months. Recepies are taken from native, family, Asian homes. We invite you for a unique set with starter, main course and dessert for PLN 49.

We will prepare two sets: REGULAR and VEGAN

Please book the table on: restaurantweek.pl/
Just put Krakow in the city column and we are on second place on the list :) *

Family recepies we gain from Sumona Noor and Mira Park from Eataway project.

REGULAR MENU

Starter:
Silage trio set according to family recipes stright from Korean and Bengal houses — pink turnip, Korean cucumber and chilly carrot

Main course:
Sweet and Sour Korean chicken thighs marinated in ginger, garlic and cooked in wine over night, fried twice to make it crispy. Mixed with sweet chili sauce.

Dessert:
Rice beer ice cream with decompressed watermelon and peach served with pistachio crunch

VEGAN MENU

Starter:
Silage trio set according to family recipes stright from Korean and Bengal houses — pink turnip, Korean cucumber and chilly carrot

Main course:
Japchae is a vegan dish with sweet potato noodles, fried with various veggies, mushrooms and spinach

Dessert:
Mochi cookies with beans and matcha chocolate

*Remember that due to our regular events, a few days from 18-30 April may be excluded from the Restaurant Week action.
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Krakowie :

Przechodzę na czerwonym!
Miasto Kraków
Metallica | Krakow • bilety
Tauron Arena Kraków
Pearl Jam Official Event, Tauron Arena Kraków, 03.07.2018
TAURON Arena Kraków
Lenny Kravitz Official Event, Tauron Arena Kraków, 08.06.2018
TAURON Arena Kraków
Juwenalia UEK 2018 I Koncert Główny
Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
XVI Podgórskie Wschody Słońca na kopcu Kraka
Kraków, Poland
W przyszłym semestrze uczę się regularnie
PTSF Oddział Kraków
Impact Festival / Ozzy Osbourne; Tauron Arena Kraków; 26.06.2018
TAURON Arena Kraków
Wielka Krakowska Bitwa Na Poduszki #allinpillowfight
Dolne Młyny
Noc Kinowa I Festiwal Food Trucków I Juwenalia UEK 2018
Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie